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• 200 1_ |a 北京小吃 |9 bei jing xiao chi |f 张凤玲主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2008

• 215 __ |a 74页 |c 彩照 |d 24cm

• 225 2_ |a 唐人美食丛书

• 330 __ |a 本书主要介绍炸制品种、蒸制品种、烤烙制品种和其他品种共71例北京小吃的配方和制作图解。

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• 606 0_ |a 风味小吃 |y 北京市

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• 701 _0 |a 张凤玲 |9 zhang feng ling |4 主编

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