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• 200 1_ |a 发酵工程实验 |9 fa jiao gong cheng shi yan |b 专著 |d The experiments for fermentation engineering |f 陈长华，高淑红主编 |z eng

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 北京 |c 高等教育出版社 |d 2017

• 215 __ |a 242页 |c 图 |d 28cm

• 300 __ |a iCourse·教材 生物技术与生物工程系列

• 330 __ |a 本书分为两个部分，共八章，内容包括：菌种改造、培养基配制与灭菌、发酵生化参数的测定、色谱分析在发酵工程中的应用、过程工程参数测定等。

• 510 1_ |a Experiments for fermentation engineering |z eng

• 606 0_ |a 发酵工程 |9 Fa Jiao Gong Cheng |x 实验 |j 教材

• 690 __ |a TQ92-33 |v 5

• 701 _0 |a 陈长华 |9 chen chang hua |4 主编

• 701 _0 |a 高淑红 |9 gao shu hong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20170912

• 905 __ |a ZPHC |d TQ92-33/11