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• 200 1_ |a 广东大排档 |9 guang dong da pai dang |i 蒸(海鲜、河鲜) |f 梁慧仪，杨远雄编著

• 210 __ |a 广州 |c 广东科技出版社 |d 2002 |h 2004a年第2次印刷

• 215 __ |a 92页 |c 彩图 |d 20cm

• 330 __ |a 本书收有“清蒸膏蟹”、“梅子蒸白鳝”、“清蒸太阳鱼”、“麒麟生鱼”、“虾酱蒸墨鱼仔”等45款菜谱。

• 606 0_ |a 菜谱 |y 广东省

• 606 0_ |a 菜谱

• 690 __ |a TS972.182.65 |v 4

• 701 _0 |a 梁慧仪 |9 liang hui yi |4 编著

• 701 _0 |a 杨远雄 |9 yang yuan xiong |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20050322

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.182.65/8