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- 010 __ |a 978-7-03-033512-8 |d CNY36.00
- 100 __ |a 20120504d2012 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 粮油副产品综合利用 |9 liang you fu chan pin zong he li yong |f 李新华,张秀玲主编
- 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2012
- 215 __ |a 236页 |c 图 |d 26cm
- 300 __ |a 全国“粮食工程”专业系列规划教材
- 330 __ |a 本书阐述了粮油加工副产品的来源、种类、基本性质和应用价值,介绍了粮油加工副产品的综合利用途径和主要工艺技术。全书共9章,包括粮油副产物的利用价值;小麦、稻米、玉米、大豆、花生、油菜籽和油茶籽等加工副产物的综合利用以及粮油加工副产物的饲料应用。
- 606 0_ |a 食用油 |x 副产品 |x 综合利用
- 701 _0 |a 李新华 |9 li xin hua |4 主编
- 701 _0 |a 张秀玲 |9 zhang xiu ling |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20120504
- 905 __ |a ZPHC |d TS210.9/3