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- 010 __ |a 978-7-5535-0538-1 |d CNY68.00
- 100 __ |a 20161107d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 江南民间菜 |A jiang nan min jian cai |b 专著 |f 顾明钟著
- 210 __ |a 上海 |c 上海文化出版社 |d 2016
- 215 __ |a 445页 |c 彩图 |d 19cm
- 330 __ |a 本书介绍的200余道江南民间家常菜,用的都是江南家常可见的原料,并根据食材的时令,按季节加以编排,提倡当令而食,生态食材,原味调和,健康回归。
- 690 __ |a TS972.182.5 |v 5
- 701 _0 |a 顾明钟 |A gu ming zhong |4 著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180519
- 905 __ |a ZPHC |d TS972.182.5/1