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• 010 __ |a 978-7-5066-7912-1 |d CNY260.00

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• 200 1_ |a 中国食品工业标准汇编 |A Zhong Guo Shi Pin Gong Ye Biao Zhun Hui Bian |9 zhong guo shi pin gong ye biao zhun hui bian |i 食品添加剂卷 |h 二 |b 专著 |f 国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编

• 205 __ |a 5版

• 210 __ |a 北京 |c 中国标准出版社 |d 2015

• 215 __ |a 773页 |d 30cm

• 314 __ |a 主编取自编委会名单

• 330 __ |a 本书收录了食品添加剂产品标准中的着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂分卷，包括国家标准75项和行业标准10项。

• 333 __ |a 本书适用于食品添加剂的管理机构、检测机构、生产企业的部门人员

• 606 0_ |a 食品工业 |A Shi Pin Gong Ye |x 标准 |y 中国 |j 汇编

• 606 0_ |a 食品添加剂 |A Shi Pin Tian Jia Ji |x 标准 |y 中国 |j 汇编

• 690 __ |a TS207.2 |v 5

• 690 __ |a TS207.2 |v 4

• 701 _0 |a 王竹天 |A Wang Zhu Tian |9 wang zhu tian |4 主编

• 712 02 |a 国家食品安全风险评估中心 |A Guo Jia Shi Pin An Quan Feng Xian Ping Gu Zhong Xin |9 guo jia shi pin an quan feng xian ping gu zhong xin |4 编

• 712 02 |a 中国标准出版社 |A Zhong Guo Biao Zhun Chu Ban She |9 zhong guo biao zhun chu ban she |4 编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20151209

• 905 __ |a ZPHC |d TS207.2/106