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- 010 __ |a 978-7-109-12427-1 |d CNY5.00
- 100 __ |a 20080227d2007 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 食用农产品安全消费80问 |A Shi Yong Nong Chan Pin An Quan Xiao Fei 80 Wen |f 农业部市场与经济信息司,农业部质量办公室编
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2007.12
- 330 __ |a 本书从目前我国食用农产品的质量现状出发,就广大消费者平时在购买、贮藏、加工、制作、食用农产品中常遇到的安全问题,做了科学、实用的解答。内容包括食用农产品质量标准的识别,粮油、蔬菜、水果、干制品、食用菌、水产品、畜禽产品、蜂产品等的选购、鉴别、加工和食用问题。问题的提出,充分考虑到广大消费者的关注目光和日常生活习惯;问题的解答,力求周详、科学、实用、易懂,希望这本书能成为广大消费者日常生活中必备的参考工具。
- 711 02 |a 农业部市场与经济信息司 |4 编
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 2008-04-21
- 905 __ |a ZPHC |d F762-44/1