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• 010 __ |a 978-7-5066-4929-2 |b 精装 |d CNY118.00

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• 200 1_ |a 食品卫生检验方法(理化部分)注解 |9 shi pin wei sheng jian yan fang fa ( li hua bu fen ) zhu jie |h 下 |f 王竹天主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国标准出版社 |d 2008

• 215 __ |a 25,748页 |c 图表 |d 31cm

• 330 __ |a 本书介绍了标准检验方法所列项目的检验目的、意义、被测物质的来源及本底值、卫生学意义等内容，解释了标准方法中各检验方法的原理、反应机制和化学反应式、操作步骤等问题及注意事项。

• 606 0_ |a 食品卫生 |x 食品检验 |x 国家标准 |x 基本知识 |y 中国

• 690 __ |a R155.5-65 |v 4

• 701 _0 |a 王竹天 |9 wang zhu tian |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 110019 |c 20081216

• 905 __ |a ZPHC |d R155.5-65/8