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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 中国养生保健素食图典 |A Zhong Guo Yang Sheng Bao Jian Su Shi Tu Dian |9 zhong guo yang sheng bao jian su shi tu dian |f 车晋滇编著

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2017

• 215 __ |a 228页 |d 21cm

• 330 __ |a 本书收录了我国南北方植物性素食221种。其中，五谷杂粮类12种，豆及油料类11种，根茎类蔬菜30种，叶菜及芽菜类31种，花果实类23种，菌藻类22种，野菜类21种，鲜果类55种，干果类16种。全书附有彩色图片300余幅，对植物性素食的分类地位、营养成分及养生保健功效进行了简要介绍。

• 333 __ |a 一般读者

• 606 0_ |a 素菜 |A Su Cai |x 食物养生 |j 图集

• 690 __ |a R247.1-64 |v 5

• 701 _0 |a 车晋滇 |A Che Jin Dian |9 che jin dian |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20171025

• 905 __ |a ZPHC |d R247.1-64/15