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• 200 1_ |a 从零开始做餐饮 |A Cong Ling Kai Shi Zuo Can Yin |i 经营篇 |b 专著 |f 宋宣著

• 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团股份有限公司 |d 2020

• 215 __ |a 14,261页 |c 彩图 |d 24cm

• 312 __ |a 封面副题名：餐饮店成本控制和赢利指南

• 330 __ |a 本书通过案例、数据、图表，从外卖运营、优化人员、控制成本、减少浪费、提升效率、全渠道获客等方面，给出了“一站式”的餐饮经营解决方案，快速提高餐饮店的经营效率和赢利能力。该书共分七章，内容包括：餐饮店的利润从哪里来；重视外卖业务；玩转线上营销；激活线下流量等。

• 333 __ |a 饮食业经营管理相关人员

• 517 1_ |a 餐饮店成本控制和赢利指南 |A Can Yin Dian Cheng Ben Kong Zhi He Ying Li Zhi Nan

• 606 0_ |a 饮食业 |A Yin Shi Ye |x 经营管理

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 701 _0 |a 宋宣 |A Song Xuan |4 著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20201011

• 905 __ |a ZPHC |d F719.3/140