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• 200 1_ |a 白崎裕子的面包 |9 bai qi yu zi de mian bao |b 专著 |f (日)白崎裕子著 |g 夏威夷果M译

• 210 __ |a 海口 |c 南海出版公司 |d 2018

• 215 __ |a 111页 |c 彩图 |d 18×23cm

• 330 __ |a 本书以中筋面粉、酵母、豆浆、植物油为基础原料，没有恼人的高糖、高脂、高热量；利用冷藏发酵法，揉面只需5分钟，使读者可以灵活掌握时间，在忙碌的日子中，也能轻松与家人一起享用美味的手工面包。

• 333 __ |a 本书适用于烘焙爱好者

• 606 0_ |a 面包 |9 Mian Bao |x 制作

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _0 |c (日) |a 白崎裕子 |9 bai qi yu zi |4 著

• 702 _0 |a 夏威夷果M |9 xia wei yi guo M |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20181113

• 905 __ |a ZPHC |d TS213.2/497