机读格式显示(MARC)

• 000 01132nam0 2200289 450

• 001 0000298131

• 005 20120321104600.0

• 010 __ |a 978-7-5019-8151-9 |d CNY36.00

• 100 __ |a 20111229d2012 em y0chiy0110 ea

• 101 1_ |a chi |c eng

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品包装技术 |9 shi pin bao zhuang ji shu |d Food packaging technology |f (英)Richard Coles, (英)Derek McDowell, (英)Mark J. Kirwan著 |g 蔡和平等译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2012

• 215 __ |a 233页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 国外现代食品科技系列

• 330 __ |a 本书汇集了欧美等发达国家食品包装研究、开发、生产前沿的数十位资深学者、专家和工程技术人员，较为全面地阐述了现代食品包装的发展、最新研究成果和食品包装技术的诸多方面。

• 510 1_ |a Food packaging technology |z eng

• 606 0_ |a 食品包装 |x 包装技术

• 690 __ |a TS206 |v 4

• 701 _0 |c (英) |a 科尔斯 |9 ke er si |c (Coles, Richard) |4 著

• 701 _0 |c (英) |a 麦克道尔 |9 mai ke dao er |c (McDowell, Derek) |4 著

• 701 _0 |c (英) |a 科万 |9 ke wan |c (Kirwan, Mark J.) |4 著

• 702 _0 |a 蔡和平 |9 cai he ping |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20120321

• 905 __ |a ZPHC |d TS206/15