机读格式显示(MARC)
- 000 01177nam0 2200277 450
- 010 __ |a 978-7-109-24845-8 |b 精装 |d CNY120.00
- 100 __ |a 20190116d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 生猪屠宰检验检疫图解手册 |9 sheng zhu tu zai jian yan jian yi tu jie shou ce |b 专著 |f 中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2018
- 330 __ |a 本书介绍了检验检疫的基础知识、猪的宰前检验检疫、宰后检验检疫、实验室检验检疫、无害化处理、动物检验检疫合格的标志,以及吊挂操作的全部流程、瘦肉精检查等内容。
- 606 0_ |a 猪 |9 Zhu |x 屠宰加工 |x 卫生检疫 |j 图解
- 690 __ |a S851.34-64 |v 5
- 701 _0 |a 吴晗 |9 wu han |4 主编
- 701 _0 |a 孙连富 |9 sun lian fu |4 主编
- 712 02 |a 中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心) |9 zhong guo dong wu yi bing yu fang kong zhi zhong xin(nong ye nong cun bu tu zai ji shu zhong xin) |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20190116
- 905 __ |a ZPHC |d S851.34-64/1