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- 100 __ |a 20160617d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 吃排骨 |A chi pai gu |b 专著 |f 杨桃美食编辑部主编
- 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2016
- 215 __ |a 223页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书共分为4章,依次为“烧炒篇”“炸煎篇”“烤蒸篇”和“炖煮卤篇”,介绍了多种排骨菜肴的做法。
- 711 02 |a 杨桃美食编辑部 |A yang tao mei shi bian ji bu |4 主编
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