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- 010 __ |a 7-5019-4576-4 |d CNY36.00
- 100 __ |a 20050321d2005 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 水产品安全性 |b 专著 |f 林洪主编 |A shui chan pin an quan xing
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2005
- 300 __ |a 全国高等学校食品质量与安全专业适用教材
- 330 __ |a 本教材共分8章,讲述了水产品安全性问题,内容包括:水产品质量安全法规、标准与管理,水产品加工的安全性,水产品安全性评价等。
- 701 _0 |a 林洪 |c (食品安全) |4 主编 |A lin hong
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20051117
- 905 __ |a ZPHC |d R155.5/16