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• 200 1_ |a 经典家常粤菜 |A jing dian jia chang yue cai |f 甘智荣主编

• 210 __ |a 南京 |c 译林出版社 |d 2017

• 215 __ |a 160页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书共介绍了75道经典粤菜，其中素材17道，畜肉类20道，禽蛋类18道，水产类20道。从最基础的烹饪知识着手，将养生与烹饪完美融合，介绍了一些养生、烹饪的必备常识，让读者了解不同的膳食养生法以及各种食材的烹饪技巧。

• 606 0_ |a 粤菜 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.182.65 |v 5

• 701 _0 |a 甘智荣 |A gan zhi rong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180524

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.182.65/34