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• 001 0000602008

• 005 20170302085800.0

• 010 __ |a 978-7-5066-8265-7 |d CNY150.00

• 100 __ |a 20160912d2016 em y0chiy0110 ea

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• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a l 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a GB 14881-2013《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》实施指南 |9 GB 14881-2013《shi pin an quan guo jia biao zhun shi pin sheng chan tong yong wei sheng gui fan》shi shi zhi nan |b 专著 |f 樊永祥，丁绍辉主编 |g 国家食品安全风险评估中心，中国食品工业协会编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国质检出版社 |c 中国标准出版社 |d 2016

• 215 __ |a 469页 |c 图 |d 26cm |e 1光盘

• 225 1_ |a 食品安全国家标准实施指南系列丛书

• 307 __ |a 附光盘：ISBN 978-7-88740-083-3

• 330 __ |a 本书在食品生产企业各环节关键控制及卫生规范的标准理解方面进行了讲解，对于常见问题进行了解释，并辅以实例介绍。此外，还介绍了我国和其他发达国家食品生产及管理概况，以及比对情况。内容涉及食品生产规范介绍、国内外食品生产规范概况、术语和定义等。

• 606 0_ |a 食品工业 |x 工业企业 |x 食品卫生 |x 国家标准 |y 中国 |j 指南

• 690 __ |a TS201.6-65 |v 5

• 690 __ |a TS201.6-65 |v 4

• 690 __ |a T |v 4

• 701 _0 |a 樊永祥 |9 fan yong xiang |4 主编

• 701 _0 |a 丁绍辉 |9 ding shao hui |4 主编

• 712 02 |a 国家食品安全风险评估中心 |9 guo jia shi pin an quan feng xian ping gu zhong xin |4 编著

• 712 02 |a 中国食品工业协会 |9 zhong guo shi pin gong ye xie hui |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20170223

• 905 __ |a ZPHC |d TS201.6-65/17

• 905 __ |a ZPHC |d T/DISC948