机读格式显示(MARC)
- 000 01157oam2 2200373 450
- 010 __ |a 978-7-118-06638-8 |d CNY32.00(含光盘)
- 100 __ |a 20100222d2010 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 酒店餐饮高手过招 |9 jiu dian can yin gao shou guo zhao |d Stack up against paradigmatic attendant |f 盛丹丹主编 |g 盛小利[等]编 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 国防工业出版社 |d 2010
- 215 __ |a 279页 |d 24cm |e 1光盘
- 307 __ |a 附光盘:ISBN 978-7-88704-215-6
- 330 __ |a 本书共分六部分,主要内容涵盖前厅部、客房部、餐饮部、商务中心、商场部等方面。
- 510 1_ |a Stack up against paradigmatic attendant |z eng
- 606 0_ |a 饮食业 |x 英语 |x 口语
- 701 _0 |a 盛丹丹 |9 sheng dan dan |4 主编
- 702 _0 |a 盛小利 |9 sheng xiao li |4 编
- 801 _0 |a CN |b RENTIAN |c 20100222
- 905 __ |a ZPHC |d H/DISC976
- 905 __ |a ZPHC |d H319.9/1061