机读格式显示(MARC)
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- 200 1_ |a 食品罐藏工艺学 |A Shi Pin Guan Cang Gong Yi Xue |f 李雅飞等编
- 210 __ |a 上海 |c 上海交通大学出版社 |d 1988
- 215 __ |a 288页 |c 插图 |d 26cm
- 701 _0 |a 李雅飞 |A Li Ya Fei |4 编
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