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• 200 1_ |a 全世界最简单的西餐 |A Quan Shi Jie Zui Jian Dan De Xi Can |b 专著 |f (法)J. F. 马莱著 |g 杨晓梅译

• 210 __ |a 北京 |c 电子工业出版社 |d 2016

• 215 __ |a 383页 |c 彩图 |d 25cm |e 1附件

• 330 __ |a 本书是作者多年烹饪经验的结晶。内容包括：鹌鹑、葡萄炖鹌鹑、鹌鹑蛋、烤海胆、白菜、白菜鹅肝、白兰地、开心果香鸭肉冻、白兰地奶油虾仁配饭、椰枣鸭肉馅饼等。

• 606 0_ |a 西式菜肴 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.188 |v 5

• 701 _0 |c (法) |a 马莱 |A Ma Lai |4 著

• 702 _0 |a 杨晓梅 |A Yang Xiao Mei |c (翻译) |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180519

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.188/43