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- 200 1_ |a 玉米品质分析与检验实验 |A Yu Mi Pin Zhi Fen Xi Yu Jian Yan Shi Yan |f 主编郭丽
- 210 __ |a 哈尔滨 |c 哈尔滨工程大学出版社 |d 2022
- 320 __ |a 有书目 (第132-135页)
- 330 __ |a 本书主要介绍优质蛋白玉米、高淀粉王米、高油玉米、甜玉米、糯玉米、紫玉米、爆裂玉米、鲜食玉米等代表性玉米品种的特征组成成分、品质变化及关键指标检测的标准方法。
- 606 0_ |a 玉米制食品 |A Yu Mi Zhi Shi Pin |x 食品检验
- 701 _0 |a 郭丽 |A Guo Li |4 主编
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