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• 200 1_ |a 蛋糕裱花创意 |9 dan gao biao hua chuang yi |f 刘科元编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2008

• 215 __ |a 81页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书主要介绍了蛋糕裱花的工具和材料、创意和设计基本概念，对花卉、生肖、卡通、陶艺蛋糕等各类艺术蛋糕的制作过程进行了详细的讲解。

• 606 0_ |a 糕点加工 |x 造型设计

• 690 __ |a TS213.2 |v 4

• 701 _0 |a 刘科元 |9 liu ke yuan |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20080228

• 856 4_ |u http://www.bookuu.com/kgsm/ts/2008/02/16/1252128.shtml

• 905 __ |a ZPHC |d TS213.2/58