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• 200 1_ |a 串料理 |A Chuan Liao Li |e 日本人气名店创意食谱 |f 日本株式会社旭屋出版编著 |g 李祥睿, 梁晨, 陈洪华译

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社有限公司 |d 2023

• 215 __ |a 143页 |c 彩图 |d 26cm

• 306 __ |a ASAHIYA PUBLISHING CO., LTD授权出版

• 330 __ |a 本书主题为“有创意的串料理”，书中精选了11家人气店铺的串料理食谱，从每家店的创意灵感，到食材选择、加工关键、器具介绍以及成品特色、调味料佐配，都进行了讲解。

• 517 1_ |a 日本人气名店创意食谱 |A Ri Ben Ren Qi Ming Dian Chuang Yi Shi Pu

• 606 0_ |a 食谱 |A Shi Pu |y 日本

• 690 __ |a TS972.183.13 |v 5

• 702 _0 |a 李祥睿 |A Li Xiang Rui |4 译

• 702 _0 |a 梁晨 |A Liang Chen |4 译

• 702 _0 |a 陈洪华 |A Chen Hong Hua |4 译

• 711 02 |a 日本株式会社旭屋出版 |A Ri Ben Zhu Shi Hui She Xu Wu Chu Ban |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20230222

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.183.13/83