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• 010 __ |a 978-7-5384-5257-0 |d CNY19.90

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• 200 1_ |a 招牌家常菜 |9 zhao pai jia chang cai |f 张明亮主编

• 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2011

• 215 __ |a 191页 |c 彩照 |d 24cm

• 330 __ |a 本书简介家常招牌菜烹饪、选购小常识，并分为冷菜、蔬菜食用菌、畜肉类、禽蛋豆制品、水产品、鲍肚翅参、汤羹炖品、主食类8部分，介绍了上百道招牌菜的原材料、准备工作及制作步骤。

• 606 0_ |a 家常菜肴 |x 菜谱 |y 中国

• 690 __ |a TS972.182 |v 4

• 701 _0 |a 张明亮 |9 zhang ming liang |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20110601

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.182/98