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- 010 __ |a 978-7-5178-5199-8 |d CNY58.00
- 100 __ |a 20230630d2023 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食源性疾病科普文章汇编 |A Shi Yuan Xing Ji Bing Ke Pu Wen Zhang Hui Bian |f 陈莉莉, 陈江, 章荣华主编
- 210 __ |a 杭州 |c 浙江工商大学出版社 |d 2023
- 215 __ |a 179页 |c 彩图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书共分为两章。第一章是食源性疾病概述,介绍了食源性疾病的概念、分类、发病特点、传播方式、危害和防控措施。第二章是科普文章,分为五个篇章,通过一篇篇的科普文章介绍各种食品有害因素的危害和预防知识。
- 606 0_ |a 食源性疾病 |A Shi Yuan Xing Ji Bing |j 普及读物
- 701 _0 |a 陈莉莉 |A Chen Li Li |4 主编
- 701 _0 |a 陈江 |A Chen Jiang |4 主编
- 701 _0 |a 章荣华 |A Zhang Rong Hua |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20230630
- 905 __ |a ZPHC |d R595.7/13