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• 200 1_ |a 烧烤BBQ |b 专著 |f 张德，黄上凤著 |A shao kao BBQ

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2004

• 215 __ |a 99页 |c 照片 |d 25cm

• 225 2_ |a 新健康大系 |i 营养与保健系列

• 305 __ |a 邦联文化事业有限公司授权出版

• 330 __ |a 本书介绍如何以较低的温度，将质地密实的食物经长时间烧烤而成美食。

• 462 _0 |1 001002476627

• 606 0_ |a 菜谱

• 610 0_ |a 烧烤

• 690 __ |a TS972.129.2 |v 4

• 701 _0 |a 黄上凤 |f (1969~) |4 著 |A huang shang feng

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20060328

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.129.2/2