机读格式显示(MARC)
- 000 01025nam0 2200265 450
- 010 __ |a 978-7-308-24591-3 |d CNY69.00
- 100 __ |a 20240731d2024 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 现代医院膳食管理 |A xian dai yi yuan shan shi guan li |b 专著 |d Dietary management of modern hospitals |f 邵浙新,李娟主编 |z eng
- 210 __ |a 杭州 |c 浙江大学出版社 |d 2024
- 330 __ |a 本书以员工需求为核心,探索新时期医院膳食服务模式,总结现代医院膳食管理服务与管理特点,展现利用信息化技术建设的“智慧化餐饮模式”,传递由传统供餐模式向“吃出文化、吃出健康”跨越的医院膳食文化,致力于提升就餐人员体验感和幸福感。
- 510 1_ |a Dietary management of modern hospitals |z eng
- 701 _0 |a 邵浙新 |A shao zhe xin |4 主编
- 701 _0 |a 李娟 |A li juan |4 主编
- 801 _0 |a CN |b NBFS |c 20240731
- 905 __ |a ZPHC |d R459.3/92