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- 010 __ |a 7-5357-4448-6 |d CNY24.00
- 100 __ |a 20051202d2005 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 大长今宫廷御膳 |9 da chang jin gong ting yu shan |h 第四部 |f (韩)崔真欣著 |g (韩)申旼京译
- 210 __ |a 长沙 |c 湖南科学技术出版社 |d 2005
- 215 __ |a 77页 |c 图,照片 |d 24cm |e 光盘1片
- 330 __ |a 本书详细介绍了数十种朝鲜时代宫廷中美味佳肴的烹饪方法,包括腌裙带菜、腌紫菜、柿饼卷、松花蜜水、甜酒、蒸片、红枣团等。
- 690 __ |a TS972.183.126 |v 4
- 701 _0 |c (韩) |a 崔真欣 |9 cui zhen xin |4 著
- 702 _0 |c (韩) |a 申旼京 |9 shen min jing |4 译
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20060615
- 801 _2 |a CN |b ZPHC |c 20060615
- 905 __ |a ZPHC |d TS972.183/3
- 905 __ |a ZPHC |d T/DISC88