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• 010 __ |a 978-7-5208-2228-2 |d CNY49.00

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• 200 1_ |a 云林堂饮食制度集 |A Yun Lin Tang Yin Shi Zhi Du Ji |f (元) 倪瓒撰 |c 饮食绅言 (饮食部分) |f (明) 龙遵叙撰

• 210 __ |a 北京 |c 中国商业出版社 |d 2022

• 215 __ |a 98页 |d 24cm

• 225 2_ |a 中华烹饪古籍经典藏书 |A Zhong Hua Peng Ren Gu Ji Jing Dian Cang Shu

• 330 __ |a 本书是由《云林堂饮食制度集》与《饮食绅言(饮食部分)》合编而成的。《云林堂饮食制度集》为元代倪瓒所撰，载《碧琳琅馆丛书·丙部》《芋园丛书·子部》等，这里采用的是北京图书馆特藏书室所珍藏的清初毛氏汲古阁抄本。《饮食绅言(饮食部分)》是明代陈继儒所辑刊的《宝颜堂秘笈》丛书中的一种，是明代一部分士大夫饮食思想的反映，论述了“识食”和“智识”的观点，指出了奢侈给社会风尚带来的恶劣影响和后果。

• 410 _0 |1 2001 |a 中华烹饪古籍经典藏书

• 423 _0 |1 2001 |a 饮食绅言 (饮食部分) |1 701 0 |a 龙遵叙, |f 明代

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 制度 |y 中国 |z 元代

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 中国 |z 明代

• 690 __ |a TS971.2(2) |v 5

• 701 _0 |a 倪瓒, |A Ni Zan |f 1306-1374 |4 撰

• 701 _0 |a 龙遵叙, |A Long Zun Xu |f 明代 |4 撰

• 702 _0 |a 邱庞同 |A Qiu Pang Tong |4 注释/译文

• 702 _0 |a 陈光文 |A Chen Guang Wen |4 注释/译文

• 702 _0 |a 刘晨 |A Liu Chen |4 注释/译文

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20221026

• 905 __ |a ZPHC |d TS971.2(2)/199