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• 200 1_ |a 食品安全160问 |9 shi pin an quan 160 wen |b 专著 |e 常用食品的选购与食用 |f 张庭维主编

• 210 __ |a 北京 |c 金盾出版社 |d 2014

• 215 __ |a 153页 |d 21cm

• 330 __ |a 本书针对当前食品销售中普遍存在的种种安全隐患，以及广大群众最为关注的一些饮食安全问题，采用问答的形式，简明扼要地讲授了人们日常生活中各种常用食品的鉴别选购方法、食用注意事项及相关基本知识。

• 333 __ |a 本书适用于大众读者

• 517 1_ |a 常用食品的选购与食用 |9 chang yong shi pin de xuan gou yu shi yong

• 606 0_ |a 食品安全 |x 基本知识

• 690 __ |a TS201.6-44 |v 5

• 690 __ |a TS201.6-44 |v 4

• 701 _0 |a 张庭维 |9 zhang ting wei |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20150320

• 905 __ |a ZPHC |d TS201.6-44/1