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• 200 1_ |a 114种中式点心 |9 114 zhong zhong shi dian xin |b 专著 |f 黎国雄主编

• 210 __ |a 南京 |c 译林出版社 |d 2017

• 215 __ |a 160页 |c 彩图 |d 24cm

• 300 __ |a 大厨请到家

• 330 __ |a 本书介绍了114种易上手的中式点心，分为初级入门、中级入门、高级入门三部分，都是大家耳熟能详的点心。每道中式点心在选料、分量搭配、造型、烘烤蒸制等方面都做了详细的指导，并配有详细的分解步骤图，让读者体验到制作的乐趣，同时也满足了自己的味蕾。

• 333 __ |a 本书适用于面点爱好者

• 606 0_ |a 面点 |x 食谱 |y 中国

• 690 __ |a TS972.132 |v 5

• 701 _0 |a 黎国雄 |9 li guo xiong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20171013

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.132/71