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• 010 __ |a 978-7-5384-5266-2 |d CNY19.90

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• 200 1_ |a 家常菜小秘笈 |9 jia chang cai xiao mi ji |f 张明亮主编

• 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2011

• 215 __ |a 191页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书简介家庭常用的十六种烹调技法，并分为腌拌菜、卤酱菜、熏炝菜、熘炒菜、蒸煮菜、煎炸菜、烧烩菜等8部分，介绍了上百道家常菜的准备工作和制作步骤。

• 606 0_ |a 家常菜肴 |x 菜谱 |y 中国

• 690 __ |a TS972.12 |v 4

• 701 _0 |a 张明亮 |9 zhang ming liang |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20110601

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.12/57