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• 200 1_ |a 超美味 |9 chao mei wei |e 手作点心的食与爱 |f (日)石田佳子著 |g 吴奕译

• 210 __ |a 重庆 |c 重庆出版社 |d 2018

• 215 __ |a 196页 |c 彩图 |d 26cm

• 305 __ |a 本书版权经由锐拓传媒取得

• 330 __ |a 本书是一本介绍美味点心制作方法的烘焙书。共介绍了七十余种甜点的做法,包括蛋糕、点心、饼干、果冻和冰激凌等。书中介绍的点心做法既采纳了法式烘焙的细致工艺,又结合了日式口味的简单精致。作者选取了适合家庭烘焙的多款点心,并附以详细的步骤示意图、细致的过程解说和实用的烘焙技巧。

• 517 1_ |a 手作点心的食与爱 |9 shou zuo dian xin de shi yu ai

• 606 0_ |a 甜食 |9 Tian Shi |x 制作

• 690 __ |a TS972.134 |v 5

• 701 _0 |c (日) |a 石田佳子 |9 shi tian jia zi |4 著

• 702 _0 |a 吴奕 |9 wu yi |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180917

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.134/78