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- 010 __ |a 978-7-5202-1025-6 |b 精装 |d CNY68.00
- 100 __ |a 20211125d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食魔 |A shi mo |e 谷崎润一郎 |f (日) 坂本葵著 |g 邱香凝译
- 210 __ |a 北京 |c 中国大百科全书出版社 |c 知识出版社 |d 2021.7
- 314 __ |a 坂本葵, 日本作家。1983年生于爱知县。毕业于东京大学文学部, 并于同所大学获得人文社会系研究科的硕士学位。邱香凝, 曾任职于唱片公司、出版社, 并从事数字娱乐行业, 目前为专职译者。喜爱阅读与书写, 用翻译看世界。
- 330 __ |a 日本作家谷崎润一郎是个值得书写的对象。谷崎润一郎终其一生贯彻“料理是艺术, 美食是思想”的哲学, 从讲究的江户前料理到高级西餐, 从京都日本菜到地道中国菜, 谷崎润一郎吃遍世间美食。伴随“食魔”称号, 他的美食经验也升华为众多名著, 透过饮食描写人间万象。作者坂本葵从崭新的角度挖掘谷崎润一郎文学崭新的魅力, 使此书成为前所未有的谷崎润一郎论。谷崎润一郎的人, 以及他的美食观念在本书中得到了别样的阐释, 也展现出新的魅力。
- 600 _0 |a 谷崎润一郎, |A gu qi run yi lang |f 1886-1965 |x 文学研究
- 606 0_ |a 文学研究 |A wen xue yan jiu |y 日本 |z 现代
- 701 _0 |a 坂本葵, |A ban ben kui |f 1983- |4 著
- 702 _0 |a 邱香凝 |A qiu xiang ning |4 译
- 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20211125
- 905 __ |a ZPHC |d I313.065/7