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- 010 __ |a 978-7-109-31212-8 |d CNY88.00
- 100 __ |a 20231228d2023 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 茶业典 |A cha ye dian |f 韩震著 |g 宁波茶文化促进会组编
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2023
- 215 __ |a 232页 |c 彩图 |d 24cm
- 225 2_ |a 宁波茶通典 |A ning bo cha tong dian
- 314 __ |a 本书参编人员: 王剑, 王礼中, 李明, 肖灵亚, 吴颖等
- 314 __ |a 韩震, 高级工程师, 长期从事茶叶生产技术推广工作, 先后获得浙江省农业丰收二等奖、浙江省科技兴林二等奖等荣誉, 获得植物新品种权5项, 参编《低温敏感型白化茶》等专著。
- 320 __ |a 有书目 (第206-207页)
- 330 __ |a 本书全面、详细、求真的记录宁波茶业的发展历程及产业现状, 内容包括自然条件与茶区, 宁波10个茶区产业概况, 茶叶种植与栽培技术, 茶树品种及宁波自主选育品种, 宁波主要茶类和加工技术, 茶政管理, 茶叶质量要求与产品认证, 宁波茶叶国内外贸易, 宁波茶业优化升级, 茶叶科技与标准, 宁波主要名茶, 宁波主要企业, 主要茶事活动等内容, 是首次系统、全面地整理宁波茶业发展的重大成果, 是宁波茶产业传承发展的基础工程, 为全面开展宁波茶文化研究, 深入发掘宝贵的茶文化遗产, 正确评估宁波茶文化历史影响奠定了文献资料的坚实基础。
- 606 0_ |a 茶文化 |A cha wen hua |x 文化史 |y 宁波市
- 701 _0 |a 韩震 |A han zhen |4 著
- 702 _0 |a 王剑 |A wang jian |4 参编
- 702 _0 |a 王礼中 |A wang li zhong |4 参编
- 712 02 |a 宁波茶文化促进会 |A ning bo cha wen hua cu jin hui |4 组编
- 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20231228
- 905 __ |a ZPHC |d TS971.21/285