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• 200 1_ |a 酶工程 |A Mei Gong Cheng |b 专著 |d Enzyme engineering |f 魏东芝主编 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 高等教育出版社 |d 2020

• 215 __ |a 244页 |c 图 |d 28cm

• 300 __ |a 新形态教材 生物技术与生物工程系列

• 330 __ |a 本书共9章，内容包括酶学与酶工程基础、酶基因的筛选与表达、酶的分离纯化与制剂、酶的化学修饰与蛋白质工程、酶的固定化、非传统介质中的酶催化、酶反应器、酶的应用等。

• 510 1_ |a Enzyme engineering |z eng

• 606 0_ |a 酶工程 |A Mei Gong Cheng |j 教材

• 690 __ |a Q814 |v 5

• 701 _0 |a 魏东芝 |A Wei Dong Zhi |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20201110

• 905 __ |a ZPHC |d Q814/39