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• 200 1_ |a 食品安全快速检测技术 |A Shi Pin An Quan Kuai Su Jian Ce Ji Shu |f 师邱毅，程春梅主编

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2020

• 215 __ |a 222页 |c 图，照片 |d 26cm

• 300 __ |a “十三五”职业教育规划教材 食品类系列教材

• 330 __ |a 本书内容包括：快速检测技术分类、农药残留快速检测技术、兽药残留快速检测技术、重金属污染快速检测技术、食品添加物快速检测技术、食品微生物快速检测技术、生物毒素快速检测技术、包装材料有害释出物快速检测技术。

• 606 0_ |a 食品安全 |x 食品检验 |x 职业教育 |j 教材

• 690 __ |a TS207.3 |v 5

• 701 _0 |a 师邱毅 |A Shi Qiu Yi |4 主编

• 701 _0 |a 程春梅 |A Cheng Chun Mei |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20201107

• 905 __ |a ZPHC |d TS207.3/234