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• 010 __ |a 978-7-5321-7348-8 |d CNY45.00

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• 200 1_ |a 天才主厨的绝对温度 |A Tian Cai Zhu Chu De Jue Dui Wen Du |b 专著 |e “HAJIME”米田肇的故事 |f (日)石川拓治著 |g 叶酱译

• 210 __ |a 上海 |c 上海文艺出版社 |d 2019

• 215 __ |a 337页 |c 图 |d 19cm

• 300 __ |a 上海文艺·日系life

• 312 __ |a 封面英文题名：The absolute temperature of a genius chef

• 330 __ |a 本书内容包括：可以的话，想要调节门把手的温度；他一点妄自尊大也没有；少年时期的梦想是“一流料理人”；能把全部都当作是自己的工作吗？；米田肇是日本的间谍等。

• 333 __ |a 一般读者

• 510 1_ |a Absolute temperature of a genius chef |z eng

• 517 1_ |a “HAJIME”米田肇的故事 |A “hajime” Mi Tian Zhao De Gu Shi

• 600 _0 |a 米田肇 |f (1972-) |x 生平事迹

• 690 __ |a K833.138.9=6 |v 5

• 701 _0 |c (日) |a 石川拓治 |A Shi Chuan Tuo Zhi |f (1961-) |4 著

• 702 _0 |a 叶酱 |A Ye Jiang |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20201013

• 905 __ |a ZPHC |d K833.138.9=6/1