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- 010 __ |a 978-7-308-16180-0 |b 精装 |d CNY118.00
- 100 __ |a 20170120d2016 em y0chiy50 ea
- 101 1_ |a chi |c ita |e eng
- 200 1_ |a 意大利人为什么喜爱谈论食物? |9 yi da li ren wei shen me xi ai tan lun shi wu? |b 专著 |e 意大利饮食文化志 |d Perche agli Italiani piace parlare del cibo |e un itinerario tra storia, cultura e costume |f (乌克兰)艾琳娜·库丝蒂奥科维奇著 |g 林洁盈译 |z ita
- 210 __ |a 杭州 |c 浙江大学出版社 |d 2016
- 215 __ |a 466页 |c 图,照片,地图 |d 23cm
- 312 __ |a 版权页英文题名:Why Italians love to talk about food
- 330 __ |a 本书分区综览全意大利十九个地区的食物与人文风景,并深入剖析意大利饮食文化的十九个核心关键词,论述面向涵盖政治、文学、历史与厨艺。
- 510 1_ |a Perche agli Italiani piace parlare del cibo |e un itinerario tra storia, cultura e costume |z ita
- 510 1_ |a Why Italians love to talk about food |z eng
- 517 1_ |a 意大利饮食文化志 |9 yi da li yin shi wen hua zhi
- 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 意大利
- 690 __ |a TS971.2(546) |v 5
- 701 _0 |c (乌克兰) |a 库丝蒂奥科维奇 |9 ku si di ao ke wei qi |c (Kostioukovitch, Elena |f 1958-) |4 著
- 702 _0 |a 林洁盈 |9 lin jie ying |4 译
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20171016
- 905 __ |a ZPHC |d TS971.2(546)/1