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- 010 __ |a 978-7-5304-9745-6 |d CNY49.80
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- 200 1_ |a 因为爱,做零食 |9 yin wei ai,zuo ling shi |b 专著 |f 木棉著
- 210 __ |a 北京 |c 北京科学技术出版社 |d 2018
- 215 __ |a 165页 |c 彩照 |d 24cm
- 330 __ |a 本书收录80余款人气零食,从牛肉干、果丹皮,到牛轧糖、沙琪玛。分为坚果炒货、肉类海味、果干蜜饯、点心糖果、饼干膨化和豆干素食五大类,每款零食都有详细的制作步骤和一目了然的步骤图。此外还有作者无私分享的木棉笔记,将可能出现的失误一网打尽。
- 606 0_ |a 小食品 |9 Xiao Shi Pin |x 制作
- 701 _0 |a 木棉 |9 mu mian |c (女) |4 著
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20181029
- 905 __ |a ZPHC |d TS205/148