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- 000 00786nam0 2200229 450
- 010 __ |a 978-7-5377-5341-8 |d CNY36.00
- 100 __ |a 20160715d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 神奇的醋食谱 |b 专著 |f 甘智荣编著 |A shen qi de cu shi pu
- 210 __ |a 太原 |c 山西科学技术出版社 |d 2016
- 215 __ |a 214页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书介绍手工酿制果品醋、蔬菜醋、花草醋的具体步骤以及这些醋饮的食用方法,还推荐了72款健康食谱,涵盖蔬果、肉禽、水产、沙拉几大类别,凉拌、蒸煮、小炒、焖烧、煎烤等各式烹饪皆有涉及。
- 701 _0 |a 甘智荣 |4 编著 |A gan zhi rong
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180417
- 905 __ |a ZPHC |d R247.1/1459