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• 200 1_ |a 常用食材安全鉴别指南 |9 chang yong shi cai an quan jian bie zhi nan |f 巩宏斌主编

• 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江科学技术出版社 |d 2018

• 215 __ |a 200页 |c 彩图 |d 22cm

• 225 1_ |a 金版健康文库

• 300 __ |a 安心家庭 美好生活典藏书系

• 330 __ |a 本书为大家讲解各类食材的安全鉴别指南，囊括粮豆类、蔬菜类、水果及干果类、畜禽蛋类、水产类、饮品及调料调味品类等食材，将食材的营养成分、选购方法及食品安全问题呈现在大家面前，保障大众食材安全问题。

• 461 _0 |1 2001 |a 金版健康文库

• 606 0_ |a 食品 |9 Shi Pin |x 鉴别 |j 指南

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• 701 _0 |a 巩宏斌 |9 gong hong bin |4 主编

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