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- 100 __ |a 20100227d2009 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 如何识别安全食品 |9 ru he shi bie an quan shi pin |f 王数编著
- 210 __ |a 成都 |c 西南财经大学出版社 |d 2009
- 215 __ |a 10,150页 |c 图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书分为八篇,内容包括食品安全的基本常识、食品安全概述、食品安全选购与保存、食品安全烹饪与食用、食品安全——饮料篇、食品安全——水果篇、食品安全——粮食篇等。
- 701 _0 |a 王数 |9 wang shu |c (食品安全) |4 编著
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