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• 200 1_ |a 食品机械与设备 |A Shi Pin Ji Xie Yu She Bei |f 魏庆葆主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2008 |h 2011第3次印刷

• 215 __ |a 275页 |c 图表 |d 26cm

• 300 __ |a 高职高专“十一五”规划教材 食品类系列

• 330 __ |a 本书介绍了设备的原理、结构、分类及选型、操作维护和故障分析等内容。

• 606 0_ |a 食品加工机械 |A Shi Pin Jia Gong Ji Xie |x 高等职业教育 |j 教材

• 606 0_ |a 食品加工设备 |A Shi Pin Jia Gong She Bei |x 高等职业教育 |j 教材

• 690 __ |a TS203 |v 4

• 701 _0 |a 魏庆葆 |A Wei Qing Bao |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20090410

• 905 __ |a ZPHC |d TS203/16