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• 200 1_ |a 家庭饮食安全攻略 |A jia ting yin shi an quan gong lue |f 韩歆主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2007

• 215 __ |a 375页 |d 21cm

• 330 __ |a 本书着重讲述了各类食品的一般常识、常见安全问题和认识误区。指导人们有效地选购、贮存食品。还介绍了一些新兴食品如保健食品、绿色食品、转基因食品的相关知识和在外就餐应注意的问题。此外还附有食物中毒的救护、食品卫生投诉举报要点等。

• 606 0_ |a 饮食卫生 |x 基本知识

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• 701 _0 |a 韩歆 |A han xin |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20080410

• 905 __ |a ZPHC |d R155/34