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• 200 1_ |a 就爱吃面 |9 jiu ai chi mian |b 专著 |f 飞雪无霜著

• 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2017

• 215 __ |a 143页 |c 彩图 |d 24cm

• 314 __ |a 飞雪无霜，国家高级西点师，知名美食达人，既能玩转西点烘焙，又极擅长中式面点的制作，既是技术派高手，又十分接地气儿，拥有千万以上的超级粉丝。曾为多家报纸杂志撰稿。著有美食书籍《戒不掉的烘焙甜点》《飞雪无霜的美味烘焙坊》《飞雪无霜手工饼干72变》《百吃不厌的精品家常菜》等多本美食畅销书。

• 330 __ |a 本书是一部专门介绍面条的食谱书，书中既有关于制作面条的工具、原料的详解，也包含各种各样的面条的制作步骤，比如最爱的有浇头的面、配料丰富的炒面、焖出来的好面、各色各样的拌面、营养丰富的汤面、蔬菜面、杂粮面等。每种面条都有详细的操作图，一看就会。

• 333 __ |a 本书适用于面食爱好者

• 606 0_ |a 面条 |x 食谱

• 690 __ |a TS972.132 |v 5

• 701 _0 |a 飞雪无霜 |9 fei xue wu shuang |c (女) |4 著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20170929

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.132/70