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• 005 20231014135800.0

• 010 __ |a 978-7-03-075506-3 |d CNY79.80

• 100 __ |a 20230714d2023 em y0chiy50 ea

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• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a ak a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 野生植物资源开发与利用 |A ye sheng zhi wu zi yuan kai fa yu li yong |f 马艳萍, 张党权主编

• 205 __ |a 第2版

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2023

• 215 __ |a 320页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 新形态教材

• 312 __ |a 英文并列题名取自封面

• 320 __ |a 有书目 (第315-320页)

• 330 __ |a 本书由野生植物资源概况、野生油料植物资源开发与利用、野生粮食植物资源开发与利用、野生果蔬植物资源开发与利用、野生香料植物资源开发与利用、野生能源植物资源开发与利用、野生工业原料植物资源开发与利用, 以及植物源新食品原料的开发与利用等九章构成。教材第一章对野生植物资源概况进行总括, 其他章节按照野生植物原料的主要用途分述, 涵盖各类野生植物的化学成分与功效、原料采收与贮藏、常见产品加工的基本原理、加工工艺、质量评价, 以及几种重要野生植物的开发利用途径等几个方面。

• 510 1_ |a Development and utilization of wild plant resources |z eng

• 606 0_ |a 野生植物 |A ye sheng zhi wu |x 植物资源 |x 资源开发 |j 教材

• 606 0_ |a 野生植物 |A ye sheng zhi wu |x 植物资源 |x 资源利用 |j 教材

• 690 __ |a Q949.9 |v 5

• 701 _0 |a 马艳萍 |A ma yan ping |4 主编

• 701 _0 |a 张党权 |A zhang dang quan |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20230714

• 905 __ |a ZPHC |d Q949.9/7