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- 010 __ |a 978-7-5493-9245-2 |d CNY58.00
- 100 __ |a 20200713d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 蟹趣 |A Xie Qu |b 专著 |f 钱仓水著
- 210 __ |a 南昌 |c 江西高校出版社 |d 2019
- 215 __ |a 314页 |c 图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书讲述了品类各异的蟹、独特的烹蟹方法和有趣的食蟹技巧,还讲述了有关蟹的神话、诗歌、散文和谚语等,并从我国渔业史、文化史、民俗史等方面,对蟹文化进行了进一步的展示和呈现。
- 606 0_ |a 蟹类 |x 饮食 |x 文化 |y 中国
- 690 __ |a TS971.2(2) |v 5
- 701 _0 |a 钱仓水 |A Qian Cang Shui |4 著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20201027
- 905 __ |a ZPHC |d TS971.2(2)/109