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• 200 1_ |a 安全优质肉品的选购与消费 |f 许益民主编 |g 全国三绿工程工作办公室组编 |A an quan you zhi rou pin de xuan gou yu xiao fei

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2005

• 215 __ |a 248页 |c 图,表 |d 21cm

• 225 0_ |a “三绿工程”科普宣传系列丛书

• 330 __ |a 本书根据生产安全、优质、保健肉品的要求，以问答方式回答肉类科学、肉品加工、销售以及熟食进餐等各个环节的知识。

• 461 _0 |1 2001 |a 三绿工程科普宣传系列丛书

• 606 0_ |a 肉制品 |x 选购 |x 基本知识

• 690 __ |a TS251 |v 4

• 690 __ |a F768.2 |v 4

• 701 _0 |a 许益民 |4 主编 |A hu yi min

• 712 02 |a 全国三绿工程工作办公室 |4 组编 |A quan guo san lu gong cheng gong zuo ban gong shi

• 801 _0 |a CN |b 541

• 905 __ |a ZPHC |d TS251/6