机读格式显示(MARC)
- 000 00841nam0 2200253 450
- 010 __ |a 978-7-117-18280-5 |d CNY39.00
- 100 __ |a 20141023d2014 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 舌尖上的健康 |9 she jian shang de jian kang |b 专著 |f 谭峰,程南方主编
- 210 __ |a 北京 |c 人民卫生出版社 |d 2014
- 215 __ |a 18,350页 |d 24cm
- 330 __ |a 本书共分五章,分别涉及食物营养素、合理烹饪、中医饮食指导、食物分类介绍、常见病症食疗保健等饮食健康内容的多个方面,内容涵盖营养学、烹饪学、食品学、中西医学等多个学科领域。
- 701 _0 |a 谭峰 |9 tan feng |4 主编
- 701 _0 |a 程南方 |9 cheng nan fang |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20150909
- 905 __ |a ZPHC |d R247.1/1144